ร้านอาหารนางนวล   ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ.2508 เริ่มจากร้านเล็กๆ ธุรกิจแบบครอบครัว ใช้รองรับทหาร G.I.จากสัตหีบมาผักผ่อนที่พัทยา และรวมถึงนานาชาติที่มาผักผ่อนที่พัทยา ซึ่งได้รับการต้อนรับจากลูกค้าทั่วไปเป็นอย่างดี  จึงค่อยขยับขยายธุรกิจเพิ่มเติมขึ้นเรื่อยๆ และมุ่งมั่นเสมอมาว่าจะบริการลูกค้าด้วยความเป็นธรรมและดียิ่งทุกๆ ด้าน จึงเป็นที่นิยมมาถึงปัจจุบัน
ลูกค้าสามารถเลือกสั่งอาหาร ตามที่ต้องการได้ทุกรูปแบบ เมนูแนะนำ คือ  Grilled Combination Seafood, King Lobster Thermidor  ซึ่งเป็นตราสัญลักษณ์ทางร้านสืบมา